58旅伴网到高原玩，要避免高反，就一定要吃好喝好。受自然条件影响，西藏美食种类虽算不上丰富，但也独具地方特色。本篇，我们就来看看“拉萨有哪些好吃的”。
随时来一杯：饮品甜点类
甜茶
甜茶是游客好感度比较高的藏区饮品。相比于酥油茶来说，它的味道让游客更容易接受。由红茶加糖加牛奶煮出来，香甜可口，味道纯正。比一般的奶茶更醇香，甜度小一些，适合在一边晒着太阳，一边点一小壶慢慢品尝。 
推荐店铺：
1.老光明港琼甜茶馆（08:00-19:00）
拉萨最大、最老牌的甜茶馆，一杯甜茶1块钱。先取玻璃杯，然后找到地方坐下，把事先准备好的零钱拿出来，等服务员过来添茶即可。通常顾客很多，介意嘈杂的还是不要去了哦。
by Meloy_chh 
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光明港琼甜茶馆
·光明是拉萨最大、最老牌的甜茶馆，位于八廓街，备受游客欢迎。·甜茶温热，入口细滑，茶清香和奶浓香完美结合，回味无穷。·进门后取一小杯坐下，把零钱放在桌上，服务员自会提着大铝壶过来斟茶，找零。·甜茶1元一杯，藏面六块一碗，炸土豆、藏包等也值得一试。
2.仓姑寺茶馆（08:00-19:00）
仓姑寺是拉萨唯一一家尼姑庙。仓姑寺茶馆是在其旁边，相对安静的一家甜茶馆，到了之后领牌子点菜，然后到窗口去兑换，甜茶是用老式的暖壶装着的，注意不要点太多了哦。
by Eva夏漫游world 
by Eva夏漫游world 
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郭希普先森Lv.18
点评💡
【价格】要了一份甜茶和一碗藏面，一共十块钱。是在拉萨吃得最便宜的一餐！
【味道】藏面的面本身没什么嚼劲，胜在牛骨熬制的汤底，咸鲜。甜茶有点让我惊艳，毕竟这么便宜以为会不好喝，但就是一丢丢茶香带着一点点奶香回甘，不齁不腻刚刚好。而且满满一小茶瓶，够喝饱了！
【环境】就是很当地的那种馆子，很多个小隔间，还有个后院。后院阳光很好，但没涂防晒不敢去。因为要拍照就选了没人的一间。其它房间里很多本地人。
仓姑寺茶馆
·甜茶馆位于仓姑寺内，这座寺庙是全拉萨唯一一座尼姑庙，服务人员就是该寺的尼姑。·店内虽然不大，但干净整洁，寺内到处栽植鲜花，四时不绝。·一壶甜茶6-8元，足够两三人喝上一个下午，藏包和酥油茶也备受欢迎。 ·仓姑寺不允许抽烟和赌钱，是个喝茶、聊天、发呆的好地方。
酥油茶
酥油茶是地道的一种藏地饮品，是由酥油和浓茶加工制成的，功效非常强大，可以去腻充饥，缓解高原反应，味道是咸咸的，但可能不是人人都能接受哦。 
推荐店铺：更潘藏家厨房（11:00-22:00）
这是一家温馨的家庭餐厅，提供藏式火锅和一些朴实的家常菜，酥油茶是这里的招牌，可以吃饭的时候点一杯尝尝看。
by 燃烧我的卡路里 
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更潘藏家厨房
奶茶
除了传统的甜茶，也有一些新鲜的血液，做出了拉萨的“茶颜悦色”品牌——阿刁。浓浓的西藏甜茶，加上奶油topping，又有了不一样的味道。经典的拉姆拉错，人气爆棚的格桑梅朵，为尝鲜人士的必点。
by Tibet__Gina 
by 🐭甜豆。
牦牛酸奶
藏式的酸奶是由牦牛奶发酵成的，味道上比普通酸奶要酸，质地为半凝固状，更加醇厚，一般来说都会加白砂糖或蜂蜜食用。
推荐店铺：
1.古树酸奶（10:30-20:00）
老网红酸奶店了，酸奶非常浓稠，且本身酸度不高，不需要加太多糖，酸奶冰淇淋非常受欢迎，还有人参果酸奶和规桂花酸奶也很推荐。
by 君酱 
by 君酱 
君酱Lv.40
食用tips💡
这里的酸奶都是黏糊稠状的，口感顺滑，看着像一碗豆花。
因为是当日手工制作所以味道比较一般的酸牛奶偏酸，人参果看起来像大红豆，吃起来粉粉糯糯的，给一碗普通的酸奶增添了口感。
吃不了太酸的口感可以自己添加桌上的白砂糖，撒了些白砂糖的酸奶吃起来嘎吱嘎吱酸甜的，味道不错。
古树酸奶
·古树酸奶在大昭寺附近，门口有一颗古树，是最具人气的酸奶店。·招牌是桂花和红枣酸奶，几乎桌桌必点。·多样的酸奶口味和精美的盛具也是它备受青睐的原因之一。
2.前站牦牛酸奶坊（11:00-21:00）
依旧是知名度很高的酸奶店，这家在布宫旁边，种类非常丰富，慕名而来的顾客很多，有冰淇淋泡酸奶，还可以让老板多加点青稞哦，会有不一样的惊喜口感。
by 羽 婕 
by 羽 婕 
by 羽 婕 
by 羽 婕
羽 婕Lv.10
味道比较酸，来这里可以免费打印几张带有店家logo的纪念照。可以贴在照片墙上，很有代入感。店里的音乐也很有感觉，可以缓解很多疲劳。
前站牦牛酸奶坊
·布达拉宫西门的时尚酸奶名店，口味偏酸，用特色器具盛装。·酸奶品种较多，最受欢迎的是原味酸奶、酸奶饭和人参果酸奶。·这里还是驴友聚集地，很多人会留下结伴、拼车信息。
碳水带来的快乐：主食类
藏面
藏面的面条偏硬，是用高原特有的面压制而成。藏面的精髓在面汤，用牦牛肉和牦牛骨熬制而成，不加多余的佐料，面汤清淡鲜香，喝一口回味无穷。 
by usouvenir 推荐店铺：雪山尼玛藏餐厅（12:30-21:30）
想吃地道正宗的藏餐来这里没错，除了招牌的藏面，其他的菜品也值得一试，店内装饰是传统的藏族风，光线有些暗，酥油的味道比较重。
by 爱吃青菜的猪 
by 爱吃青菜的猪 
by 爱吃青菜的猪
爱吃正宗的藏餐Lv.1
服务员态度很好，还跟我们推荐了炸羊排、羊肺、西红柿牛肉酱。炸土豆味道棒极了，有机会再去一趟。
雪山尼玛藏餐厅
位于拉萨最繁华的路段上，装修风格为藏式，传统的藏椅很舒服，可以整个人躺下去。不过店面的光线有些暗，并飘着浓重的酥油味道。这里最值得品尝的就是一大壶供应的酥油茶，炒面也不错。
糌粑
糌粑（zān ba）是藏区的传统主食之一，制作非常简单，将青稞粉加入酥油、奶渣、白糖，捏合而成，非常充饥，可以缓解高反，但同样是一款需要适应的美食。 
推荐店铺：拉萨娜玛瑟德餐厅（11:30-21:30）
一家在大昭寺附近的尼泊尔餐厅，餐厅设计精致，服务周到，可以要一点糌粑尝尝鲜，注意不要吃太多，因为糌粑非常顶饱。
by Ueno 
by Ueno 
by Ueno
安然SarahLv.25
老板跟服务员总是笑嘻嘻的，服务态度很不错。但口味，我吃不太习惯异国菜，点餐的时候多问问，来旅游的话全当体验，是一家主打尼泊尔餐的地方。
拉萨娜玛瑟德餐厅
土豆包子
藏区的土豆非常香甜绵密，因此以土豆泥为原料做成的包子也就格外美味，香酥的土豆裹着扎实的馅料，可以挤上番茄酱或藏式辣椒来吃。 
推荐店铺：央卿仓（09:00-23:00）
本地人推荐的餐厅，通常顾客很多，建议提前预订，土豆包子、牦牛火锅和烤蘑菇都很推荐。
by Lewis的国王日记 
by Lewis的国王日记 
by Lewis的国王日记 
央卿仓藏餐厅
·央卿仓藏餐厅在八廓商城对面，人气超高。·招牌牦牛火锅分量十足，汤鲜美，牛舌Q弹，蘸料也很有特色。·餐厅环境很不错，很有藏族风气，服务员也很热情。
肉食爱好者的乐园：肉类
石锅鸡
石锅鸡选用的石锅价值不菲，是由一种云母石打造而成，鸡是高原特有的品种，肉质紧实，正宗的石锅鸡会加入各类藏区珍贵植物，鸡汤有种淡淡的药材清香，一只鸡需要细火慢炖五个小时，非常值得一吃。 
推荐店铺：田村石锅藏香鸡（10:00-23:00）
一锅的量非常大，满满一锅鲜香的鸡肉和菌子，汤汁浓郁，餐厅的服务据说堪比海底捞，坐下就会给顾客斟满甜茶，一餐吃完无比满足！
by 李小🐰 
by 李小🐰 
by 李小🐰 
田村•石锅藏香鸡(第三分店)
藏香猪
藏香猪是一种高原地区特有的猪，肉质比一般猪肉更加紧实鲜嫩，尤其推荐烤藏香猪，肥肉烤后完全不腻，蘸着特有的藏式蘸料，让人忍不住大快朵颐。 
by 仙女本尊🍁 推荐店铺：拉木民间藏餐屋（09:00-23:00）
地址位于：拉萨市纳金路地面卫星站大门左边巷子进300米。
这家餐厅在拉萨本地小有名气，是一家纯藏式餐厅，藏香猪肥而不腻，瘦而不柴，其他的美食也都地道可口。
by 圈儿要去环游世界 
by 圈儿要去环游世界 
拉木民间藏餐屋
地道藏餐厅，尽管在旅行者中名气不大，却非常受当地人欢迎。餐厅是一座两层楼的建筑，风格有点像四合院，中间一个小花园，院子和楼上的栏杆上也种着各色的天竺葵花。藏火锅是特色，其他的菜品也不多。服务员的态度较好。赶上时间点了，还有藏族歌舞可欣赏。
牦牛火锅
牦牛火锅也是一道高原地区不得不吃的美食佳肴，牦牛肉厚实劲道，蘸上藏式酱料饱餐一顿，也丝毫不会觉得腻，火锅内还有粉条和牛肚等食材，都非常鲜美入味。 
推荐店铺：如意林卡藏餐吧（10:30-23:00）
这家餐吧的主营就是牦牛火锅，秘制蘸料非常不错，牦牛肉炖得软烂，咸香入味，完全没有多余的异味，店里的服务很不错，会为客人献上哈达。
by 吃货羽沫旅行记 
by 吃货羽沫旅行记 
by 吃货羽沫旅行记
徐狮子Lv.16
这家店在网上很出名。来个吉祥如意三人餐：牦牛肉盖饼、传统香菇烤糌粑、西藏拌饭、如意馍馍都是第一次吃，都好吃！老板还给献了哈达，也很热情。
如意林卡藏餐
特别感谢： @郭希普先森 @君酱 @羽 婕 @爱吃正宗的藏餐 @安然Sarah @徐狮子 @usouvenir @仙女本尊🍁供图
